A chef Edivânia Reis, da Nita Alimentos, sugere, para os chocólatras de plantão o Brownie Gourmet. Rápido e fácil de preparar, o brownie com cobertura de doce de leite e nozes promete ser sucesso no inverno.
Ingredientes:
6 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó
1 e ¼ de xícara (chá) de Farinha de Trigo Nita
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
Modo de preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Leve para assar em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Deixe esfriar, corte em quadradinhos e decore com doce de leite e as nozes picadas.
