O Grupo Noah Gastronomia, com quatro unidades e assinando a gastronomia de dois espaços de eventos em endereços estratégicos da capital paulista, inaugura dois novos restaurantes em São Caetano, na alameda Terracota, 250, Torres 2A, e A2.

Os novos espaços, que contam com 89 e 82 lugares, incluindo uma varanda externa, oferecem café da manhã, almoço e jantar com comida de alta qualidade, criatividade, apresentação impecável e muito sabor, preparada especialmente para proporcionar uma experiência culinária inesquecível. Os restaurantes também atendem os hóspedes dos hotéis Comfort e Quality São Caetano.

Após 23 anos da abertura de sua primeira unidade na capital, o Grupo escolhe São Caetano para expandir seus limites. “Escolhemos São Caetano do Sul como ponto de partida da nossa estratégia de expansão pelo alto IDH - uma cidade com uma ótima estrutura. Além disso, passamos a integrar uma rede a qual admiramos sua história e sua visão de negócio. As unidades estão dentro de duas grandes bandeiras Quality e Comfort, muito conhecidas e importantes para a cidade que consegue manter um ar de cidade pequena”, explica Cristina Ocdy, diretora geral do Noah Gastronomia e Eventos.

Gastronomia Contemporânea - Com cardápios variados assinados e desenvolvidos por chefs do grupo e com uma equipe de 32 colaboradores, as duas unidades trazem pratos da gastronomia contemporânea.

O café da manhã traz uma diversificada seleção de pães e bolos caseiros, preparados no próprio restaurante, frutas da estação frescas, além de itens inspirados nos sabores da culinária brasileira, como cuscuz nordestino tradicional e o bolo de milho, opções de bebidas como sucos naturais, chás cafés, leite e uma seleta lista de opções veganas, sem glúten e zero lactose.

O almoço, que de segunda à sexta-feira acontece em formato de buffet, conta com saborosas opções escolhidas para despertar a memória afetiva de quem experimenta, com sete tipos de saladas, sete pratos quentes e quatro sobremesas. “As receitas escolhidas remetem à infância e às coisas mais simples e deliciosas da vida, como as clássicas feitas pelas vovós: purê de mandioquinha, pudim de leite, picadinho de carne, clássicas parmegianas, entre outros pratos que trazem o conforto e bem estar a cada refeição. E para completar, todas as quartas, traremos a tradicional feijoada”, explica Danieli Lazari, gerente de Gastronomia e Compras do Grupo Noah.

No jantar, opções de pizzas artesanais - com farinha 0,0 em quatro opções de sabores - ou cortes nobres como o famoso Bife de Chorizo Angus, o Burger Noah e o Filé Mignon au Poivre, um clássico prato francês repaginado com Risoto de Brie e cogumelos frescos. Já nas sobremesas, Creme de Papaya com licor de Cassis, Torta de limão e uma releitura de Petit Gateau feita especialmente para a unidade- de Goiabada e gelato artesanal de Queijo.

O serviço de room service para os hóspedes dos hotéis segue com a reconhecida assinatura Noah, com produtos cuidadosamente selecionados para garantir um sabor único, e oferecendo as diversas opções de refeição, como Café da Manhã, almoço e jantar, no conforto do quarto, tudo para tornar a experiência ainda mais agradável.

Uma agenda especial de eventos, com happy hours, noites temáticas com música ao vivo será divulgada em breve.