E as bebidas são outro ponto forte da casa. Todas têm como base o café. O grão escolhido é o cerrado mineiro, cultivado pelo Café do Centro. Meire fez curso de barista junto ao marido Valério Cardoso, para garantir a qualidade das bebidas. Entre os destaques estão o cappucino gelado, café de moleque (café expresso, paçoca e doce de leite), hana paçoca (sorvete de creme, café, paçoca, leite condensado, doce de leite e café expresso) e trio café (leite condensado, creme de leite, leite vaporizado e chantilly). Em breve também serão incluídas no menu, drinks com café gourmet e álcool.
A casa também oferece delícias salgadas, como lanche frio de atum ou frango, pão de queijo, coxinha com catupiry, torta de palmito ou frango, empada, bolinho de carne, etc.
“Pesquisamos para oferecer um espaço aconchegante, com doces caseiros, com o sabor dos degustados na nossa infância, nas casas de nossas avós, sem conservantes, com rígido padrão de qualidade”, revela Meire.
Na di Marie também os clientes ainda encontram saborosas compotas: de mamão verde, casca de mamão verde, cidra, laranja e maracujá. Todas sem conservantes. “Queremos agradar nossos clientes com o que gostam, nossa cozinha está aberta para encomendas e sugestões”, conta Valério.
Di Marie Cafeteria
Rua João Pessoa, 600, loja 02 (Galeria das Flores)
Centro, São Bernardo
Telefone: 3907-0417