Beto Moreira foi reeleito presidente do Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do ABC) para o próximo mandato, de 2022 a 2027. A eleição ocorreu por meio de chapa única na segunda (9) de maio, das 8h às 17h, na sede do Sindicato patronal, em Santo André, Rua Laura, 214, Vila Bastos. Participaram do pleito os empresários associados, donos de estabelecimentos do setor na Região, e integrantes da diretoria.
O dirigente conquistou a reeleição em duas disputas, desde que assumiu a presidência do Sehal (2013/2017 e 2017/2022). E demonstrou otimismo em relação ao novo mandato.
“Estou feliz e satisfeito em estar novamente à frente desse sindicato, que é um dos mais atuantes no Estado. Agradeço a confiança e a oportunidade para enfrentar o desafio da gestão no próximo período, juntamente com toda equipe que foi eleita. E, sendo assim, dar continuidade a projetos em benefício e desenvolvimento da categoria, especialmente pequenos estabelecimentos que são geradores de mão de obra, além de consolidar os que ficaram congelados pela crise. E, além de tudo, ampliar e fortalecer o sindicato”, afirmou.
A Chapa União, encabeçada por Beto, foi a única inscrita para concorrer à eleição. A diretoria executiva é formada pelo secretário Carlos Alberto da Silva Miranda (Brasa Bar) e pelo tesoureiro, Cesar Ricardo dos Santos Ferreira (Restaurante Canoa Quebrada). Também foram eleitos e compõem a diretoria, conselheiros fiscais (suplentes e efetivos) e delegados federativos (suplentes e efetivos).
A cerimônia de posse da nova diretoria será realizada dia 23 de setembro, data que termina efetivamente o atual mandato, conforme o estatuto.
A tradicional Entoada Nordestina de São Caetano volta a ser um evento presencial neste ano. A festa de cultura popular e gastronomia típica será realizada entre os dias 20 e 22 de maio, no Espaço Verde Chico Mendes (Avenida Fernando Simonsen, 566, bairro Cerâmica), com entrada em troca de 1 kg de alimento não perecível. Diversas atrações já estão confirmadas, sendo cada noite encerrada por um grande show: Alceu Valença, Janayna Pereira, Rastapé com Zeca Baleiro e Falamansa.
“Serão três dias de imersão na cultura popular do nosso país. Além dos grandes shows, teremos repentistas, embolada, cordelistas, trios de sanfona, capoeira, mamulengo e várias outras atrações. E, claro, os sabores da culinária nordestina”, afirma o secretário municipal de Cultura, Erike Busoni.
A Entoada Nordestina teve suas duas últimas edições realizadas de forma on-line, por conta da pandemia. A programação completa será divulgada em breve pela Prefeitura. Além dos grandes shows já citados, estão confirmados nomes como Trio Beijo de Moça, Candieiro, Forró de Macaxeira, Peneira e Sonhador, Regis e Tatá Alves, Trio Malaquias e Moreira de Acopiara, entre outros.
A campanha Maio Roxo conscientiza a população sobre as doenças inflamatórias intestinais e reforça a importância do diagnóstico precoce da doença de Crohn e da retocolite ulcerativa. Hoje, cerca de cinco milhões de pessoas no mundo têm uma dessas patologias e, segundo o clínico geral Valdir Russo, do hospital Santa Casa de Mauá, outro foco da campanha é reduzir o preconceito com os pacientes diagnosticados.
Uma das características da doença de Crohn é a inflação intestinal crônica, que pode ser fator de risco para o câncer de intestino, podendo afetar todo o sistema digestivo, da boca ao ânus e, principalmente, o intestino delgado e o cólon. Algumas das causas estão ligadas ao sistema imunológico, genética, dieta e infecções.
Um dos sintomas é a dificuldade na absorção de nutrientes, o que causa fraqueza, dores no abdômen inferior, diarreia, perda de peso e febre. Em casos mais avançados é comum o aparecimento de aftas, inflamação nos olhos, lesões na pele, pedras nos rins e vesícula.
Não há exames específicos para determinar a patologia. Portanto, ao perceber algum dos sintomas, o paciente precisa procurar atendimento médico e o diagnóstico consistirá em histórico clínico, exames físicos, de sangue, de imagem, endoscopia digestiva, colonoscopia, entre outros.
Já a retocolite ulcerativa inflama o cólon e os sintomas são parecidos com os da doença de Crohn, mas com episódios frequentes de diarreia com sangue e muco nas fezes, e podem ser agravados por fatores emocionais e dieta rica em gorduras, condimentos e leite. Nos casos mais graves pode haver anemia, febre e fraqueza. O diagnóstico também conta com avaliação clínica, histórico dos pacientes, exames laboratoriais e endoscópicos, além de biopsia, se necessário.
Na fase inicial, na maioria dos pacientes, não é possível diferenciar as duas doenças. São mais incidentes em adolescentes e adultos jovens (15 a 40 anos) e ambas não têm cura. O tratamento permite controlar o processo inflamatório e conter os sintomas, além de medicação adequada para cada caso, dietas balanceadas e restrição a determinados alimentos que causem alergia ou intolerância.
“É muito importante alertar que o tabagismo é um grande vilão para essas patologias. Estudos indicam que fumar é um fator de risco para o desenvolvimento e agravamento delas”, explica o clínico geral Valdir Russo.
A Câmara de São Caetano aprovou, na terça (10), a redação final do projeto de lei que dispõe sobre a orientação do uso de máscaras em estabelecimentos nos quais se manipulam alimentos durante a pandemia ou endemia da Covid-19. O projeto, de autoria do vereador Marcos Fontes (PSDB), voltou para votação no plenário após a aprovação de emenda única ao projeto na sessão ordinária de 26 de abril.
Também de autoria de Fontes, o projeto que obriga a disponibilização de assentos e sistemas de senhas nas casas lotéricas existentes no município saiu da pauta, após pedido de vistas por três sessões, feito pelo vereador Gilberto Costa (Avante), ser aprovado pelo plenário.
Já em segundo turno, foi aprovado o projeto que institui o Dia “D” de Inclusão das Pessoas com Deficiência no Mercado de Trabalho, de autoria do vereador Caio Salgado (PL).
Contas e repúdio
Também nesta terça, o plenário votou dois projetos de decreto legislativo, apresentado pela Comissão de Finanças e Orçamento da Casa, que aprova as contas do prefeito municipal, referentes aos exercícios de 2018 e 2019. Os projetos foram aprovados pela maioria dos vereadores. A moção de repúdio ao ex-presidente Lula por seu discurso no dia 4 de abril de 2022 durante evento na sede da Central Única dos Trabalhadores em São Paulo, de autoria do vereador César Oliva (PSD), foi aprovada.
Inconstitucionalidade
Os vereadores do PSD, Jander Lira e Ubiratan Figueiredo tiveram aprovados seus pedidos de arquivamento de seus projetos com pareceres de inconstitucionalidade. O projeto de Jander dispunha sobre a inclusão do álcool gel na lista de produtos da cesta básica distribuída mensalmente às famílias carentes pela prefeitura; já o de Ubiratan proibia a cobrança de taxas de emissão e registro de documentos comprobatórios acadêmicos e escolares pelas instituições educacionais na cidade.
Também foi aprovado o pedido de arquivamento feito pelos vereadores Gilberto Costa e Cicinho, respectivamente, de seus projetos que alteram a lei nº 5.689, de 7 de novembro de 2018, que institui o Programa Auxilio Alimentação em São Caetano. O projeto de Cicinho foi apensado ao de Costa.
O parecer de inconstitucionalidade ao projeto do vereador Fábio Soares (PSDB), que concede isenção do IPTU incidente sobre imóveis situados no município, de posse direta pelas instituições declaradas de utilidade pública, contratadas pela prefeitura, foi aprovado. Todos esses projetos seguem para arquivamento. As moções de repúdio de autoria conjunta do vereador Américo Scucuglia (PTB), uma com o vereador Marcos Fontes, e outra com o vereador Cicinho, serão votadas na próxima sessão, devido ao fim do tempo regimental.
Com a chegada de outra grande empresa à cidade, São Bernardo irá abrigar extensa lista de oportunidades de trabalho. São 340 vagas de emprego disponibilizadas pelo Assaí Atacadista, unidade Anchieta, que inaugurará o empreendimento em breve no local onde funcionava o antigo Extra, próximo à divisa do município com Diadema. Os postos serão abertos junto à Central de Trabalho e Renda (CTR) de São Bernardo, localizada na Rua Padre Lustosa, 48, Centro.
São 34 funções diferentes. Entre os cargos para trabalhar no Assaí Anchieta estão o de conferente, auxiliar de depósito, chefe de seção (depósito, mercearia, hortifrúti, perecíveis, açougue, padaria), auxiliar de recebimento de notas fiscais, atendente de cafeteria, operador de caixa (cafeteria), empacotador, repositor, fiscal de prevenção perdas, nutricionista, cozinheiro, assistente de TI, operador de televendas (vendedor de atacado), açougueiro e auxiliar de açougue.
A empresa estabeleceu, entre as principais exigências, ter experiência de mais de seis meses e segundo grau completo. A previsão é que a nova loja do Assaí/Anchieta seja inaugurada em meados de julho, na Rua Garcia Lorca, nº 301, bairro Pauliceia. Tendo em vista ações de prevenção à disseminação da Covid-19, o atacadista sustenta que “todo o processo seletivo será ajustado para minimizar os riscos para todos os envolvidos, podendo ser realizado com etapas online e presencial”, seguindo as fases de cadastro dos candidatos, testes, entrevistas com o RH e gestor, preenchimento de dados de pré-contratação e assinatura do contrato de trabalho.
A rede registra, no total, mais de 200 unidades espalhadas pelo País, contabilizando cerca de 60 mil colaboradores. “Com o nosso processo de expansão em ritmo acelerado, estamos crescendo e trazendo cada vez mais pessoas para fazerem parte do nosso time. Afinal, o crescimento do nosso negócio significa o crescimento da nossa gente. Por isso, buscamos profissionais que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente inclusivo, que respeita todos, jeitos, raças, cores e crenças, além de muito dinâmico, repleto de desafios e oportunidades”, pontua a empresa, em texto sobre as vagas.
Secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia, Trabalho e Turismo, Hiroyuki Minami reforça que o lançamento da loja do Assaí irá impactar de forma positiva para ampliar as oportunidades de recolocação formal no mercado de trabalho, cenário que contará com auxílio da Prefeitura. “Temos a CTR, uma agência pública, que tem como atribuição fazer a intermediação de vagas de trabalho entre munícipes e empresas. Vamos colaborar diretamente para esse preenchimento dos postos de emprego.”
A rede pernambucana Camarada Camarão, do Grupo Drumattos, abre ao público na quarta (11), sua quarta unidade em São Paulo. Desta vez no ParkShopping São Caetano, em São Caetano. A 16ª casa da rede especializada em frutos do mar tem 700 m², capacidade para 150 clientes e fica no segundo piso do mall. Em breve será inaugurada uma varanda climatizada com mais 60 lugares.
Especializada em frutos do mar, com várias receitas do litoral nordestino, a rede nasceu no Recife-PE em 2005. Porções fartas são características do Camarada Camarão. O Grelhados Camarada chega a servir cinco pessoas. Vem com caudas de lagosta, camarões, peixe, mexilhões, lula, abacaxi e tomates grelhados com azeite e alho e servidos com azeite aromatizado. Acompanha risoto de limão-siciliano e alho-poró.
Outro ponto forte da rede é o Happy Hour Camarada que acontece todos os dias, inclusive sábados, domingos e feriados, das 17h às 20h, com chopp, drinks e whisky (exceto garrafas) pela metade do preço, além de petiscos com preços especiais, em todas as unidades do grupo.
Campeã de vendas também é a linha Due, com pratos especiais para duas ou mais pessoas, a partir de R$ 89,00. Já o delivery, turbinado durante a pandemia, traz um app próprio com preços de salão e promoções exclusivas. O aplicativo está disponível na Play e App Store. O cardápio completo pode ser conferido no site (link).
Para Sylvio Drummond, CEO do Grupo Drumattos, o restaurante de São Caetano vem gerando altas expectativas, já que os resultados de Campinas, São Paulo e Santo André vêm sendo bastante positivos. “São Caetano sempre esteve nos nossos planos de expansão. A cidade tem o melhor IDH (Índice de Desenvolvimento Humano) do País e a população é bem exigente no quesito gastronomia. Tenho certeza de que vão ficar muito bem impressionados com a qualidade dos nossos pratos e nosso atendimento. Além disso, o Park Shopping é muito bem estruturado e bem localizado. Essa unidade é uma das mais bonitas e modernas da nossa rede”, afirma.
A nova unidade da rede de restaurantes especializada em frutos do mar consumiu investimentos da ordem de R$ 4 milhões e vai gerar cem vagas de emprego diretamente.
Uma semana após a abertura em São Caetano, o Grupo Drumattos inaugura sua primeira unidade no Norte do País, em Belém do Pará. Para comemorar essa chegada, a rede preparou uma homenagem em forma de festival gastronômico que também estará disponível em todas as unidades pelo país. O cardápio especial “Sabores da Amazônia” traz o Pirarucu, o Filhote e o jambu e o tucupi como protagonistas , mas com a cara e o tempero Camarada.
Atualmente o Camarada Camarão está presente no Brasil com duas casas no Recife (PE), cinco no Rio de Janeiro (RJ), quatro em São Paulo (SP)- já incluindo São Caetano, uma em Aracaju (SE), uma em Fortaleza (CE), uma em Salvador (BA), uma em João Pessoa (PB) e uma em Brasília (DF).
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